Festa arco-íris

Nos comentários ao meu post sobre a alimentação na creche, a Tchella perguntou como tinha sido o cardápio da festa de um ano da Emília. Então eu me dei conta de que até hoje não falei da festinha. Eu escrevi um post enorme na época, mas, por preguiça de baixar as fotos, ficou lá no meu arquivo morto.

Então venho resgatá-lo, antes tarde que nunca. E como continuo com preguiça de baixar as fotos, vocês podem ver algumas imagens da celebração no blog da minha cunhada.

Quanto às comidas, é legal ver que é, sim, possível, fazer um cardápio gostoso e saudável pra uma festinha. Claro que não será em todos os aniversários dos meus filhos que o menu será totalmente sem açúcar, leite, frituras e outras coisas inapropriadas para bebês. Até porque, né? Haja criatividade. Mas enquanto eles forem pequetitos, dá tranquilamente pra manter um cardápio desse tipo.

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Eu sempre disse que pra um ano da Emília faria só um bolinho em casa, com a família. Ocorre que a família, contando só quem mora em Brasília, já dava umas 20 pessoas. Então resolvemos comemorar a data num evento quase tão íntimo, acrescentando à lista de convidados os amigos que tinham filhos pequenos.

O tema e a decoração

Sempre sonhei com uma festa de arco-íris, toda colorida, da decoração aos descartáveis. O tema é simples, alegre e infantil. Fiz questão de ser fiel às sete cores do arco-íris (nada de rosa, porque arco-íris não tem rosa), e o resultado vocês podem ver no blog da minha cunhada. Mesmo barrigudinha do meu sobrinho Davi, ela entrou de cabeça na produção do evento que aconteceu no salão de festas do prédio dela.

A música

A trilha da festa foi obra do papai da Emília. Ele selecionou com carinho músicas gostosas da Palavra Cantada, do Sítio do Picapau Amarelo e do Ronnie Von. Mas o que eu achei especial foi ele ter encontrado um disco do Sérgio Ricardo (com Quarteto em Cy e MPB 4) composto a partir do livro Flicts, do Ziraldo. A maioria de vocês deve saber que Flicts é um livro muito lindo sobre as cores, o que caiu como uma luva para o tema da festa.

Claro que a música fica meio ambiente, e com o bate-papo nem todo mundo percebe o que está rolando, mas nós sabemos como foi especial essa seleção.

Antes do parabéns, minha irmã Bel ainda tocou e cantou pras crianças “Aniversário”, da Palavra Cantada. Emília amou.

O cardápio

Consegui fazer um menu só com coisas que Emília pudesse comer: nada de açúcar, lactose, carnes, claras de ovos, frituras, gordura vegetal hidrogenada, conservantes e outras porcarias.

De salgado, encomendei pasteis assados num restaurante vegetariano aqui de Brasília. Massa fininha, com farinha integral orgânica e sementes de linhaça, com recheios de proteína de soja, milho, legumes e banana. O de banana foi um sucesso à parte.

Encomendei também pão numa padaria alemã que não coloca tranqueiras nas receitas e montei torradinhas com pasta de tomate caseira, azeite e ervas. E pra não ficar 100% light, incluí no cardápio pipoca estourada na hora com óleo de girassol e o mínimo de sal.

De doces, a mesma baguette alemã com geleia sem açúcar, salada de frutas (que foi um sucesso), e bolo. O bolo foi uma experiência de cientista louco: minha mãe passou a semana fazendo testes com nossa diarista-cozinheira. O desafio era fazer algo bonito e gostoso sem leite, sem claras de ovos e com um mínimo de açúcar (de preferência mascavo). E o resultado foi um bolo pina-colada, com recheio de abacaxi e cobertura de coco. Ficou divino, os convidados repetiram e elogiaram.

E por fim, as bebidas. Óbvio que não teve refrigerante. Suco de polpa, em versões com e sem açúcar.

E pra não dizer que eu não libero uma porcaria, as lembrancinhas foram moedinhas de chocolate (o famoso pote de ouro no fim do arco-íris). Essa obviamente a Emília nem viu.

Valeu muito à pena ter feito um cardápio pensando na minha filhota. Ela está naquela fase de querer comer o que nós estamos comendo, e eu não queria ficar regulando comida na festinha dela. Ela comeu muita salada de fruta, uns cinco pasteizinhos, um saquinho de pipoca e algumas bruschettas. Acabou não provando do bolo porque nessa hora já estava empanturrada. Foi um prazer enorme vê-la se deliciando à vontade com um menu saudável e balanceado. Uma amiga minha até disse pra filha, de dois anos: “Se a Emília pode comer, você com certeza pode!”.

Claro que deu trabalho, mas valeu à pena celebrar em grande estilo essa data tão marcante. Ela merece.